L’ex chiesa di San Floriano è la più significativa della città sotto il profilo storico e religioso; qui si svolgevano le più importanti cerimonie pubbliche tra cui, il 4 maggio, la presentazione del palio da parte dei Castelli di Jesi in segno di sottomissione alla città. Per ricordare quest’antica tradizione, ogni anno, durante il week-end successivo al 4 maggio, nel centro storico si svolge il Palio di San Floriano.Nel corso del tempo la chiesa subisce varie trasformazioni.
L’aspetto attuale è frutto del rifacimento avviato nel XVIII secolo. Sconsacrata nel 1860, la chiesa è oggi sede del Teatro Studio Valeria Moriconi, attrice jesina, mentre l’edificio conventuale ospita il Centro Studi a lei dedicato e una scuola primaria.